3〜5歳児部　おたより

今日は、食育でうさぎ組がニョッキ作りに挑戦しました。

ニョッキってどんな料理なんだろう、と楽しみにしていた子どもたち。作る前にニョッキの写真を見せていただき、「おいしそう！」「早く食べてみたい！」と、ますます張り切っていた子どもたち。

作り方は簡単で、茹でたじゃがいもに小麦粉、片栗粉、塩を入れて混ぜます。
一人ひとつずつ、材料が入った袋をもらい、よく揉みました。
少し力がいりましたが、おいしくなりますようにとおまじないも込めていましたよ。
それを丸めてフォークで形を整えました。

そして、茹でている所も見せていただきました。
お鍋の中にニョッキを入れて、ポコポコと上に上がってきたら「出来たよー」という合図だよ、と教えてもらいました。
茹であがったニョッキをトマトソースでからめて出来上がりです。
給食でおいしく頂きました。

「楽しかったー」「またやりたい！！」と言っていた子どもたちです。