3〜5歳児部　おたより

今日はうさぎ組がみそ作りの食育でした。

始めにミールケアさんから、みその話や、みその他にも大豆から出来ている食べ物などについてお話を頂きました。
そして、きゅうりにみそをつけて試食しました。みその味、匂いなどを感じながら味わいました。

それから一人一つずつ、大豆が入った袋をもらい、豆の形がなくなるように潰しました。
思っていたよりも力がいりましたが、子どもたちはおいしいみそになるようにと心を込めて潰していましたよ。

最後は、みんなが潰した大豆と塩、米麹を混ぜます。
混ぜるのは先生とミールケアさんにお願いしました。

みそが出来上がるのは、来年の夏頃。
完成まで少し時間はかかりますが、また一つ「きりん組さんになったら」と楽しみが増えたようです。