0〜2歳児部　おたより

今日は、食育の時間にとうもろこしの皮むき体験をしました。

はじめにとうもろこしの生長についてお話を聞きました。
種まきは4〜5月に行うそうです。
苗の様子やとうもろこし畑の様子など画像を見せてもらいながら
生長し実が生るまでに約30日間かかることなど教えて頂きました。

1つの苗にいくつも実は生るそうですが
下の方にできた小さい実は取り除き、
一つの実にたくさんの栄養がいくようにし育てていくのだそうです。

収穫時期これからなので7〜8月が旬のものですね。
ヒゲのところが茶色くなってくるのが目安となるそうです。
皮の色が青々となり、実がはって美味しいものはぷっくりとしているとか。

そのとうもろこしを使ったものは
コーンスープや園のおやつに登場するポップコーン
コーンフレーク等あることもお話していただきました。

つくし組とたんぽぽ組の子どもたちは
先生と一緒に皮むきしたり、皮の匂いを嗅いだり
皮やフワフワのヒゲの感触を楽しみました。

皮をむき終えると、中から黄色い実のツルツルとした
感触を楽しんでいましたよ。

　※明日の枠にひまわり組の様子を載せます。